酥皮奶油泡芙
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步骤1/15
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准备食材
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步骤2/15
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酥皮食材揉成团整形成条,入冰箱冷藏1小时定型
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步骤3/15
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泡芙低粉过筛
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步骤4/15
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黄油牛奶糖盐煮沸,再加入低粉不停搅拌
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步骤5/15
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转小火分次加蛋液,拌至挂旗状态
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步骤6/15
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装入裱花袋
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步骤7/15
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挤上适合大小的泡芙
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步骤8/15
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酥皮切片,厚度大约2mm,
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步骤9/15
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盖在泡芙上
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步骤10/15
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烤箱预热,上下火中下层,180度烤33分钟
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步骤11/15
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出炉了
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步骤12/15
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淡奶油加油打发
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步骤13/15
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至出现小尖勾
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步骤14/15
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挤入泡芙里即可
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最后一步
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好吃
烤箱温度时间仅供参考。
烤制过程烤箱们一定不能开。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-03
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