牛奶鸡蛋醪糟
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牛奶鸡蛋醪糟起源于甘肃临夏地区,后传入兰州,并发展成为西北地区流行的甜食小吃。这道甜品最初是甘肃临夏回民的传统小吃,后来在兰州广受欢迎,并逐渐成为兰州的特色美食之一。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材
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步骤2/5
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牛奶倒入锅中加热,煮到牛奶微微冒泡加入小苏打。
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步骤3/5
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加入醪糟,边煮边搅拌煮到微微冒泡。
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步骤4/5
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鸡蛋液倒入锅中等到定型慢慢搅拌。
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最后一步
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煮熟关火,放入喜欢的坚果碎
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-04 · 甘肃省
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