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啥都有的家常海鲜面！的做法

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啥都有的家常海鲜面！

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啥都能放的海鲜面。不知道吃啥的时候就想吃面。参与活动: #快来一起露营！不然春天就要过去啦#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

面条 350克

、

鱿鱼 150克

、

虾 200克

、

瘦肉 150克

、

白菜 300克

、

虾干 4个

、

芹菜适量

、

葱适量

、

盐巴适量

、

味精适量

、

胡椒粉适量

、

清水 1500克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备配料。虾去壳剥虾仁，鱿鱼切丝，瘦肉切丝，白菜切丝，芹菜，葱切段备用，鲜面备用。
步骤2/13 点击查看大图
热火凉油，加入少量芹菜，葱段，白菜帮子炒断生。
步骤3/13 点击查看大图
加入切好的瘦肉丝翻炒，火不要太大，瘦会焦。
步骤4/13 点击查看大图
炒至肉发白。
步骤5/13 点击查看大图
加入适量清水
步骤6/13 点击查看大图
准备加入泡好的虾干。没有虾干就不用加，不影响。
步骤7/13 点击查看大图
虾干切小块，加入锅里煮开。
步骤8/13 点击查看大图
水烧开后，加入鲜面条。
步骤9/13 点击查看大图
面条加入后就全程用筷子，免得面条粘锅。
步骤10/13 点击查看大图
水开后加入虾仁，鱿鱼，芹菜，白菜。一起煮。
步骤11/13 点击查看大图
用筷子搅拌均匀。
步骤12/13 点击查看大图
出锅前再撒入芹菜，葱，盐巴，味精，胡椒粉。闷一分钟。
最后一步点击查看大图
就可以啦。

小贴士

面条需要煮五分钟左右才能熟，虾可以不去壳直接加入，因为我每次吃虾容易刺到口腔，所以都去壳，大家要吃什么都可以放进去。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-06

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