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爆汁口蘑堡

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森山简食纪

宝子，用口蘑当汉堡胚的创意超绝！口蘑洗净后小心去掉菌柄，用厨房纸擦干水分。虾肉剁成馅，加生抽、蚝油、盐、胡椒粉和少许淀粉搅拌均匀。热锅放少许油，放入口蘑煎至微微出汁，翻面继续煎，盛出备用。接着把牛肉馅做成肉饼，放入锅中煎至两面金黄。在口蘑“汉堡胚”里放上煎好的肉饼，再加点生菜、番茄片，挤上喜欢的沙拉酱或番茄酱，一个独特的口蘑汉堡就做好啦。口蘑吸满了虾香和汁水，一口咬下去，满满都是料，既健康又美味，爱了爱了！要不要也试试呀？
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
口蘑 5-10个
、
虾 适量
、
芝士 3片
、
生菜 适量
、
小番茄 2个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-12 · 浙江省

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