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辣椒叶猪肝瘦肉汤的做法

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辣椒叶猪肝瘦肉汤

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

枸杞叶 250克

、

猪肝 100克

、

猪瘦肉 100克

、

生粉 1勺

、

盐 2匙

、

生抽 1勺

、

蚝油 2匙

、

食用油 1勺

、

姜片 4片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备开始摘辣椒叶
步骤2/8 点击查看大图
把摘好的辣椒叶洗净沥干水份。
步骤3/8 点击查看大图
瘦肉洗净之后切丝,放入姜丝，生抽,生粉,盐,油,蚝油搅拌均匀腌制30分钟。
步骤4/8 点击查看大图
猪肝洗净后切小片, 放入姜丝，生抽,生粉,盐,油,蚝油搅拌均匀腌制30分钟.
步骤5/8 点击查看大图
烧一锅水,待水开后放入辣椒叶,大火煮2分钟.
步骤6/8 点击查看大图
放入瘦肉和猪肝,大火煮3-4分钟.
步骤7/8 点击查看大图
最后汤里调味即可盛盘。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-12

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