猪杂啫啫煲
猪杂在高温的砂锅煲里,充分释放香味,吸收彼此的精华,焦脆鲜香,配上茶油独特的香气,绝对是相得益彰的神仙搭配,镬气十足,超级下饭。 开盖还可以听见"啫啫"声,还可以看见猪杂在跳动 参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划,开启轻盈食光!#
-
步骤1/8
点击查看大图
猪杂切薄片。瓦煲烧热,倒入50克山茶油,把葱头、蒜蓉、姜片爆香,加入猪杂片,两面煎至焦香。
-
步骤2/8
点击查看大图
加入生抽、老抽、蚝油、料酒拌炒均匀上色,加入小半碗高汤,加盖中火焖煮5分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
加入适量豆豉
-
步骤4/8
点击查看大图
加入青青椒圈
-
步骤5/8
点击查看大图
盖上锅盖在瓦锅盖周边浇上一圈山茶油(约50克)大火收汁.
-
步骤6/8
点击查看大图
开盖还可以听见'啫啫'声,还可以看见猪杂在跳动
-
步骤7/8
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
啫啫煲一般耗油比较多,用有机山茶油来代替更健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-12
猪杂啫啫煲的相关分类
猪杂啫啫煲的相关推荐
-
广东丨沙姜鸡煲
172734人看过 -
猪杂煲
121641人看过 -
爆香猪杂
62205人看过 -
炖牛排骨牛窝骨
136203人看过 -
酱香饼:能开店的配方
17114377人看过 -
#夏日开胃餐#♨️蒸水蛋♨️
343032人看过 -
排骨炖排骨
507248人看过 -
广式莲蓉蛋黄月饼
20876799人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#啫啫煲
199698人看过 -
啫啫排骨
32846人看过 -
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#港式咖喱牛腩
132182人看过 -
无需烤箱的超萌棉花糖 | 触动少女心的小零食
122237人看过