浪漫爱心馒头卷
揉面时加入少许的奶油可以让成品香味升级,加入胡萝卜汁不仅营养又好看,胡萝卜富含人体所需的多种维生素多吃更健康!爱心造型整体氛围浪漫无比,动起来,让浪漫围绕着你 参与活动: #安佳真草饲 营养护全家#
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步骤1/19
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首先准备好食材
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步骤2/19
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先制作白面团:面盆里加入白面团的所有材料
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步骤3/19
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用筷子搅成絮状
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步骤4/19
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揉成一个光滑的面团
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步骤5/19
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接着制作浅黄面团,胡萝卜去皮切丝加入清水放入搅拌机搅拌成胡萝卜水
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步骤6/19
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过滤成胡萝卜
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步骤7/19
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把胡萝卜汁加入浅黄面团的材料
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步骤8/19
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同样用筷子搅拌成絮状
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步骤9/19
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同样揉成光滑的面团
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步骤10/19
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白面团用擀面杖擀成片状
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步骤11/19
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浅黄面团同样擀成片状叠放在白面片上
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步骤12/19
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卷起来捏紧收口处
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步骤13/19
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搓成长条
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步骤14/19
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用刀切成均匀的小段
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步骤15/19
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取两小段拼在一起,捏紧下段做出爱心的造型
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步骤16/19
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全部做好放入蒸笼发酵一个小时
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步骤17/19
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发酵好的面团状态,锅里加入烧开放蒸笼蒸制作12分钟,焖5分钟后再开盖
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步骤18/19
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超美的爱心馒头卷
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最后一步
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掰开气孔均匀绵密,松软可口
①面团要充分揉匀揉透至表面光滑
②成品属于微微甜,喜甜的可以增加糖的用量③发酵时间得根据室温调节
④蒸好焖五分钟后再开盖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-13
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