桑葚果酱
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步骤1/10
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挑选新鲜的桑葚，坏的不要
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步骤2/10
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清水去除灰尘后，用盐水浸泡10分钟左右，再用清水洗干净，略微控水，去除果蒂。（动作要轻点）
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步骤3/10
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放入无油无水的盆中，加入白糖，搅拌均匀，腌制。时间自己看着办，出汁水就行。
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步骤4/10
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把腌制好的桑葚放入无油无水的锅中熬制
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步骤5/10
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加入冰糖一起熬，小火
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步骤6/10
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不断搅拌，防止粘锅
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步骤7/10
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挤入柠檬汁，注意要去除种子
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步骤8/10
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继续熬至粘稠
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步骤9/10
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用铲子试一下，可以挂壁就好了
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最后一步
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桑葚酱可以泡水喝，可以涂面包吃，酸甜酸甜的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-14
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