日式海盐面包卷(加了亚麻籽)
-
步骤1/5
点击查看大图
步骤:• 将面团材料,除黄油外,放入厨师机或面包机揉面,出现厚膜后加入黄油,揉至手套膜后,拿出面团放入容器里,发面温度为28度进行第一次发酵,约1小时。• 拿出面团分割为8份,排气滚圆,醒发15分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
排气整形搓成水滴状,长度15到20cm为佳再醒发10分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
把水滴状面团赶开成倒三角形45cm长度为佳,把有盐黄油条包好,往下卷。
-
步骤4/5
点击查看大图
• 卷好所有面团,28度第二次发酵40分钟,刷上牛奶,撒上海盐or 芝麻
-
最后一步
点击查看大图
• 预热175度上下烘烤 20分钟• 出炉,震气,刷黄油,放凉,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-14
日式海盐面包卷的相关分类
日式海盐面包卷的相关推荐
-
咸味吐司面包
445891人看过 -
红枣杏仁迷你小蛋糕:
188538人看过 -
港式菠萝包
1274961人看过 -
北海道鲜奶香缇吐司
1353479人看过 -
#开启观赛嗨吃局#小碗蒸发糕
206755人看过 -
用砂锅做个卤汁豆腐脑
34663人看过 -
白萝卜炖红烧牛腩
202255人看过 -
大米发糕
198910人看过 -
家庭版纸杯小蛋糕,简单美味#2022双旦烘焙季-奇趣赛#
121829人看过 -
黑糖葡萄干核桃吐司
8111人看过 -
月饼/酥月饼/蛋黄酥月饼
874446人看过 -
#奇妙烘焙屋#直接法恰巴塔
178753人看过