白灼菜心鲜虾卷
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步骤1/17
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准备好主料。
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步骤2/17
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大虾洗净去头去皮去除虾线。
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步骤3/17
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用刀拍成虾片。
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步骤4/17
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菜心洗净备用，把根部老的部分切除。
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步骤5/17
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把虾片卷在菜心根部上。
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步骤6/17
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依次卷好。
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步骤7/17
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起锅烧水，水开后加入一小勺盐和少量色拉油。
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步骤8/17
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放入水中小火焯烫，焯两分半钟。
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步骤9/17
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焯好后先摆盘，再次焯点菜心，摆入盘中。
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步骤10/17
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上面摆上葱丝和红椒丝。
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步骤11/17
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起锅烧油，将油烧至冒烟。
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步骤12/17
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将热油浇在葱丝上。
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步骤13/17
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网上买的松茸白灼汁，没有也可以用蒸鱼豉油。
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步骤14/17
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少量淋入菜品上。
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步骤15/17
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上桌开吃，美食完成。
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步骤16/17
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成品图特写。
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最后一步
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清淡饮食，健康生活。太美味了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-15 · 辽宁省
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