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青椒杏鲍菇的做法

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青椒杏鲍菇

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青椒一只

、

杏鲍菇一只

、

糖、鸡精少许

、

生抽、蚝油各半汤匙

、

食用油 1汤匙

、

蒜头 3瓣

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
杏鲍菇斜刀切小块，洗净控水；锅中放入适量清水，煮沸后放入杏鲍菇，继续煮沸后，调小火煮两分钟，捞起控水备用
步骤2/5 点击查看大图
蒜头剥皮，剁成蒜米，锅中放入食用油，小火加热至六成热，爆香蒜米
步骤3/5 点击查看大图
倒入青椒炒至断生
步骤4/5 点击查看大图
放入杏鲍菇，加入蚝油和生抽，根据个人口味加入适量的鸡精和糖提味，翻炒一分钟后即可装盘
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-16

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