黑松露滑蛋三明治
宝子们，黑松露滑蛋三明治一口沦陷！鸡蛋打入碗中，加入适量牛奶、盐和黑胡椒粉搅散备用。热锅融化黄油，倒入蛋液，用中小火慢慢翻炒，蛋液微微凝固时关火，利用余温让鸡蛋熟透，保留嫩滑口感，撒上黑松露酱拌匀。吐司片放入吐司机烤至微微金黄，在一片吐司上铺上生菜，放上黑松露滑蛋，再盖上另一片吐司，对角切开。一口咬下，松露独特的香气与嫩滑的鸡蛋、酥脆的吐司完美融合，超满足！早餐或下午茶来一份，氛围感和美味都拉满！
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步骤1/8
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面包切片，两面涂上黄油，放入烤箱180度烤十分钟
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步骤2/8
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虾仁切段，用盐，白胡椒腌制
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步骤3/8
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打三颗鸡蛋
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步骤4/8
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放一勺黑松露酱
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步骤5/8
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放入牛奶搅拌均匀
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步骤6/8
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起锅烧油将虾煎熟，倒入蛋液
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步骤7/8
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黄油放锅中融化，开小火倒入蛋液
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最后一步
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不断翻炒形成滑蛋，盖上三明治
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-18
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