奶香大米发糕
大米发糕,我添加了雀巢鹰唛炼奶和雀巢淡奶油,吃着奶香奶香的,操作简单,松软香甜还不粘牙,家人都喜欢吃。 参与活动: #与雀巢鹰唛炼奶一起解码正港基因,炼就食尚经典!#
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步骤1/9
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300克大米浸泡一晚上
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步骤2/9
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将大米倒入破壁机,倒入水
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步骤3/9
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按果蔬键打成米浆(打两次更细腻)
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步骤4/9
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打好的米浆倒入盆中,加酵母、高筋面粉,搅拌均匀顺滑,盖上保鲜膜醒发两倍大
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步骤5/9
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发酵好的面糊,加雀巢鹰唛炼奶和雀巢淡奶油,搅拌至气泡消失
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步骤6/9
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小碗刷上一层油防粘,倒入米糊八分满
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步骤7/9
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二次醒发至满碗,放上红枣小星星
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步骤8/9
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水开上锅蒸25分钟焖3分钟即可出锅
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最后一步
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松软香甜不粘牙
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-19
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