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芝士盖被蛋炒饭的做法

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芝士盖被蛋炒饭

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安佳这款芝士片富含3.5倍的蛋白质和3倍钙质，还是减钠35%，味道鲜咸，奶香浓郁。而且是百搭，做什么都好吃，今天做的蛋炒饭用芝士片盖在上面，增加了奶香味，丰富了口感，营养又均衡，好好吃！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

安佳芝士片 2片

、

鸡蛋 2个

、

盐 1克

、

白胡椒粉 1克

、

胡萝卜 1根

、

黄瓜半根

、

洋葱 1个

、

火腿肠半根

、

鸡精 1小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材，鸡蛋打入碗里，胡萝卜，黄瓜洗净。
步骤2/8 点击查看大图
把胡萝卜，黄瓜，洋葱，火腿肠都切成小丁备用。
步骤3/8 点击查看大图
热锅倒油，放入鸡蛋液炒成碎末，盛出来。
步骤4/8 点击查看大图
热锅再次倒油，放入洋葱炒出香味，再加入全部蔬菜翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
放入剩米饭和鸡蛋碎，炒匀。
步骤6/8 点击查看大图
加入盐，胡椒粉，鸡精等调味料炒匀。
步骤7/8 点击查看大图
盖上两片芝士片，关火。
最后一步点击查看大图
盛入小碗里倒扣在盘子上面，再把芝士片盖在上面就可以吃了，口感鲜香味美，营养又健康。

小贴士

1.安佳芝士片是微微咸味的，盖在热的炒饭上面就可以微微融化，口感很好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-19 · 河北省

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