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黑松露牛肉法棍

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一碗清欢

宝子们！黑松露牛肉法棍高级又好吃！牛里脊切薄片，用盐、黑胡椒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。法棍对半切开，烤箱180℃烤3分钟至表皮微脆。热锅放黄油，爆香蒜末，放入牛肉片炒至变色，加黑松露酱翻炒均匀。法棍上铺生菜叶，放牛肉片，挤少许第戎芥末酱，撒帕玛森芝士碎，再研磨点黑胡椒。咬一口，法棍酥脆，牛肉嫩滑，黑松露香气浓郁，层次超丰富，当brunch或下午茶绝了！
食材清单 加入采购清单
黑松露酱 1-2勺
、
土豆 2个
、
法棍 1-2根
、
口蘑 8个
、
洋葱 半个
、
牛肉 300g
、
小番茄 6个
、
黑胡椒盐 适量
、
油 适量
、
面粉 适量
、
黄油 1-2小块
、
芝士 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-19

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