是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

茄蔬豆腐鸡蛋面的做法

点击查看大图

茄蔬豆腐鸡蛋面

浏览 1.4万 · 收藏 434

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鸡蛋 1个

、

面 100克

、

油菜 100g

、

西红柿 100g

、

北豆腐 100g

、

生抽适量

、

鸡精适量

、

油适量

、

清水适量

、

生姜少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅中放入油，加入少量姜炒香后加入番茄翻炒片刻
步骤2/6 点击查看大图
再倒入蛋液、豆腐稍搅拌几下（想吃荷包蛋的，尤其是需要控制蛋黄摄入量的，也可此步不加蛋，等加面时，使面全没入水中后搅拌几下，再加蛋，让面与蛋一起煮熟）
步骤3/6 点击查看大图
加入水煮开
步骤4/6 点击查看大图
水开后加面条再煮开
步骤5/6 点击查看大图
水开后加入青菜及调味品
最后一步点击查看大图
煮到青菜变软即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-20

换个做法

茄蔬豆腐鸡蛋面的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹凉拌罗氏虾豇豆丝瓜更多

茄蔬豆腐鸡蛋面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许