罗勒青酱
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烹饪步骤
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步骤1/4
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罗勒叶洗干净，晾2个小时左右，再用纸巾吸干每片叶子上的剩余水分。
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步骤2/4
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将材料全部放入绞肉机
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步骤3/4
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分次加入橄榄油搅打
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最后一步
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直至变细腻为止。装入干净的玻璃瓶，瓶口倒适量橄榄油封口，冷藏保存即可。
小贴士
另外一个配方：罗勒叶80克，松子20克，帕玛森50克，初榨橄榄油100克，蒜瓣3个，盐6克。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-21 · 北京
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