椰蓉面包卷
奶香浓郁的椰蓉面包卷，用了安佳黄油，真的太香了。 参与活动: #安佳真草饲 营养护全家#
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步骤1/16
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食材。
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步骤2/16
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面团材料除了黄油放入厨师机。
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步骤3/16
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一档揉成团后再揉3分钟，加入室温软化好的黄油，再一档揉至黄油和面团融合，再继续揉面大约5分钟。
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步骤4/16
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最后面团能拉出薄而坚韧的手套摸，整理成团后放入密封容器里开始发酵。
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步骤5/16
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面团发酵的时候做椰蓉先，黄油微波炉叮40秒至融化，加入椰蓉奶粉白砂糖和一个鸡蛋混合均匀即可。
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步骤6/16
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发酵好的面团，饱满轻盈。
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步骤7/16
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面团排气后擀开成片，均匀铺上椰蓉馅，底部边缘擀的更薄一些。
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步骤8/16
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卷起来，平均分成12份切开。
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步骤9/16
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放入烤盘里开始二发。
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步骤10/16
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发酵完成，表面刷上配方为蛋液。
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步骤11/16
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烤箱提前预热，上管150度，下管165度，烤25分钟，表面上色均匀即可。
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步骤12/16
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色泽金黄诱人。
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步骤13/16
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松软好吃。
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步骤14/16
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入口香甜。
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步骤15/16
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椰蓉和面包是绝配。
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最后一步
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早餐最爱的椰蓉卷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-22
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