是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

好吃的茄角恋的做法

点击查看大图

好吃的茄角恋

浏览 5053 · 收藏 225

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

又简单又好吃的快手菜，爱不释口。

食材清单加入采购清单

茄子 1个

、

大蒜四个

、

油偏多

、

生抽适量

、

盐适量

、

豆角 200克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
茄子和豆角都切成这样的条状
步骤2/9 点击查看大图
油温不必太高，翻炒至表面微微起皱。
步骤3/9 点击查看大图
用漏网沥去多余的油分盛出。
步骤4/9 点击查看大图
锅里保留底油，加入姜末，蒜末，郫县豆瓣。
步骤5/9 点击查看大图
倒入刚刚炒好的茄角
步骤6/9 点击查看大图
加入事先调好的灵魂小料汁。生抽，老抽，少许糖，少许盐。
步骤7/9 点击查看大图
适当翻炒至入味。
步骤8/9 点击查看大图
灵魂小葱花搞起来。
最后一步点击查看大图
快去盛饭吧，比肉还好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-22 · 安徽省

换个做法

茄角恋的相关分类

枇杷膏麻辣小龙虾粽子绿豆糕小龙虾凉面更多

茄角恋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许