香干炒香芹|周末治愈系晚餐
暮色漫过窗台时,最期待这盘烟火气——脆嫩香芹与弹牙香干在锅中碰撞,厨房飘起的香气瞬间驱散一周疲惫。筷子夹起油亮的芹段,齿间传来清脆声响,豆干吸饱了蔬菜的清甜,越嚼越有回甘。配一碗热腾腾的白米饭,或就着冰镇啤酒,在简单家常里,把周末夜晚酿成幸福的味道。 参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划,开启轻盈食光!#
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步骤1/9
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里脊切丝,放1勺料酒、1勺淀粉抓匀,表面喷纳福汇山茶油,腌10分钟;
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步骤2/9
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香芹洗净切断;
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步骤3/9
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香干切丝;
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步骤4/9
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锅内喷山茶油,倒入葱花炒出香味;
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步骤5/9
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放入肉丝炒至变色;
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步骤6/9
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放香干,翻炒2分钟;
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步骤7/9
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加入生抽,翻炒均匀;
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步骤8/9
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放入香芹和小米辣,翻炒2分钟,放适量盐,翻炒均匀即可(最后一步照片忘记拍了)。
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最后一步
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来一碗米饭,开吃~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-25 · 天津市
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