葱香牛肉
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步骤1/5
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牛肉切片后加入姜、蒜,2勺生抽,1勺料酒,1勺蚝油,小半勺白糖,适量淀粉抓拌均匀后,腌制半小时以上
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步骤2/5
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锅里倒入适量清水,加入些许盐和食用油
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步骤3/5
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水开倒入豆芽煮个30秒后,捞出放盘子里备用
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步骤4/5
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小火放入牛肉,定型后在搅拌,煮至水开即可捞出(用煮豆芽的水就可以了)
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最后一步
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撒上蒜末、葱花、干辣椒段,淋上蒸鱼豉油,泼上热油即可食用啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-25 · 福建省
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