金汤小章鱼
宝子们！金汤小章鱼一口入魂！准备小章鱼400克、芹菜15克、酸菜70克、蒜粒30克、泡椒20克、生姜30克、百山祖9菇鲜10ml，再备点菜籽油、猪油。先把小章鱼加盐不停摔打，再放进冰水里泡5分钟，捞出来切成小段。起锅倒油，菜籽油和猪油一起放，油热后爆香姜、蒜，接着放入泡椒、酸菜根部翻炒，炒出香味后加清水煮开，然后把小章鱼放进去烫1分钟，捞出来摆盘，撒上芹菜末，最后把汤汁浇上去。金汤浓郁，小章鱼Q弹爽滑，酸辣开胃，一口就上头！
-
步骤1/8
点击查看大图
将鱿鱼摔打，并加入少许盐清洗粘液。
-
步骤2/8
点击查看大图
随后浸入冰水5分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
再切小段备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中下入菜籽油和猪油，依次下入姜蒜爆香。
-
步骤5/8
点击查看大图
并加入泡椒和酸菜根部。
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入九菇鲜调味。
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入水和鱿鱼
-
最后一步
点击查看大图
捞出摆盘浇淋汤汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-27
金汤小章鱼的相关分类
金汤小章鱼的相关推荐
-
十三香小龙虾
2722人看过 -
素炒新土豆片
1570人看过 -
素炒毛豆
221人看过 -
蒜香口蘑鸡翅
3411人看过 -
干锅鸡翅虾（儿童版）
375人看过 -
湖南水煮活鱼
266人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味# 大虾炒丝瓜
10508人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#清蒸茄子（紫苏辣椒蘸酱）
17121人看过 -
血糯粽子（肉粽）
3248人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#鲜嫩入味，爽滑多汁的土豆蒸滑鸡
31034人看过 -
小孩爱喝 苹果胡萝卜汤
92人看过 -
云南菜～酱水洋芋
437人看过
