滇西青柠薄荷冷面家庭版，吃一次就难忘的味道。
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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黄瓜、胡萝卜洗净，用擦丝器擦成细丝
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步骤3/10
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番茄切丁备用
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步骤4/10
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锅中喷入千岛源喷雾有机山茶油，0反式脂肪酸 用它来做饭更营养 而且清爽不油腻~
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步骤5/10
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番茄丁倒入锅中炒出沙，加水大火煮沸后放凉
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步骤6/10
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碗中加入薄荷叶碎，两勺酱油，两勺糖，少量木姜子油，少量香油，一勺辣椒酱，半颗青柠的汁，一勺芝麻
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步骤7/10
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倒入冷却好的番茄汤拌均即可
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步骤8/10
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锅中加入适量清水，大火烧开后放入面条。面条熟透后，捞出放入冷水中过凉，这样可以让面条更加劲道爽滑。过凉后的面条捞出沥干水分，放入碗中备用。
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步骤9/10
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然后将黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋和薄荷叶放在面条上，倒入汤汁进行简单的装饰。
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最后一步
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每一口面条都带着青柠与薄荷的独特风味，伴随丝丝凉意，仿佛为身体注入了一股清泉，让你瞬间恢复清爽与活力 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-28
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