鲜虾小丸子
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冠利美式芥末酱(挤压瓶)- 柔和香甜的美式芥末,做热狗或中式凉拌菜都是不错的选择。
食材清单
加入采购清单
低筋面粉
100克
、
清水
200克
、
泡打粉
2-3克
、
油
5克
、
鸡蛋
1个
、
盐
1克
、
虾
8只
、
白菜
适量
、
洋葱
适量
、
小葱
适量
、
冠利美式芥末酱
适量
、
番茄酱
适量
、
海苔碎
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.先将面糊的食材都混合均匀了,备用。虾去壳切小粒,白菜、洋葱和小葱都切碎备用;2.小丸子的锅里喷上底油,不需要很多;倒入面糊,大概是个八分满左右;3.将白菜、洋葱、小葱和虾粒,分别放入面糊中;4.小火煎至面糊开始变硬,在面上再浇上一点面糊,挖起半个丸子盖到另外一半,然后不停的翻动,煎圆煎香即可,中途可以补一点油;5.挤上冠利美式芥末酱、沙拉酱和番茄酱;6.撒上海苔碎~完成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-30 · 山西省
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