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双椒豆豉炒山药

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吃惯了清炒的山药，换个豆豉口味滴豉味飘香，双椒加持，没想到成就了一道下饭菜别说，菜籽油炒菜就是香参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

山药 1根

、

葱姜蒜 1小盘

、

木耳黄花 1小把

、

青椒 1个

、

红椒半个

、

金龙鱼菜籽油 1勺

、

豆豉 1小碗

、

盐 1勺

、

蚝油 1勺

、

辣椒粉 1小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材并处理好：山药、青红椒、黄花木耳、葱姜蒜、豆豉、辣椒粉、太太乐菜籽油
步骤2/6 点击查看大图
热锅凉油，放入葱姜蒜炒香放入豆豉、辣椒粉炒香
步骤3/6 点击查看大图
放入黄花、木耳、山药翻炒均匀
步骤4/6 点击查看大图
加入水加入蚝油翻炒均匀
步骤5/6 点击查看大图
放入青红椒放入盐翻炒均匀就好啦
最后一步点击查看大图
豉香微辣，菜籽油炒菜就是香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-01

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