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低卡下饭，做法简单的茄汁鸡肉的做法

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低卡下饭，做法简单的茄汁鸡肉

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鸡胸肉 1块

、

鸡蛋 2个

、

玉米淀粉 200克

、

番茄酱 2大勺

、

白糖 1勺

、

清水小半碗

、

油适量

、

熟白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鸡胸肉切薄片
步骤2/14 点击查看大图
切的越薄，炸的时候熟的越快
步骤3/14 点击查看大图
鸡胸肉裹上一层玉米淀粉
步骤4/14 点击查看大图
鸡蛋打散，裹完淀粉再裹一层鸡蛋液，再裹一层淀粉，建议大家一片裹好后就下锅油炸，不要全部裹好再下锅，不然会蘸成一大团
步骤5/14 点击查看大图
油温7成热，放入鸡肉炸2～3分钟
步骤6/14 点击查看大图
炸好的鸡肉捞出沥干油份
步骤7/14 点击查看大图
炒锅中倒入番茄酱、糖和清水
步骤8/14 点击查看大图
搅匀，烧开
步骤9/14 点击查看大图
加入炸好的鸡胸肉
步骤10/14 点击查看大图
翻炒几下让鸡胸肉均匀裹上酱汁
步骤11/14 点击查看大图
装在盘子，最后撒上白芝麻就可以啦
步骤12/14 点击查看大图
成品
步骤13/14 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
配米饭吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-05 · 河北省

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