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蒸鱼的做法

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蒸鱼

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龙利鱼 1片

、

龙口粉丝 1小把

、

小米辣 3个

、

蒜 8瓣

、

味极鲜酱油 20克

、

蚝油 10克

、

白糖适量

、

食用油适量

、

料酒 15克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
钓的鲤鱼，二三斤左右。处理干净，料酒涂抹，加葱姜腌制10分钟，
步骤2/3 点击查看大图
黄豆酱一大勺，辣椒酱一小勺，生抽和料酒少许，白糖少许，拌好加入鱼腹涂抹鱼身，姜片葱段覆盖，水开蒸20分钟.
最后一步点击查看大图
蒸好后趁热加少许香醋或香辣凉拌汁！

小贴士

天热了，酸辣开胃，配菜用瓜果拼盘爽口，下酒下饭皆可！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-05

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