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清蒸藤椒鱼

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Tina厨房日记

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豪吉灵感厨房

燥热的夏天，食欲不佳，终于找到“解药”啦，新上的豪吉藤椒油，柠檬清香麻，来做个椒麻鲜香的清蒸藤椒鱼，专治夏天没胃口！ 鲈鱼的鲜嫩，交织藤椒油的清香，入口是山野清风，麻香如缕，清冽绵长，不仅能激发鱼肉的鲜嫩，还能遮腥增香，清爽又满足，好吃不怕胖！按人头安利，快来试试吧。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲈鱼 1条
、
鲜藤椒 适量
、
豪吉藤椒油 1勺
、
姜 适量
、
葱 适量
、
料酒 1勺
、
白胡椒粉 少许
、
盐 半茶匙
、
蒸鱼豉油 2勺
烹饪步骤
小贴士

1. 鲈鱼一定要把黑膜洗干净，这样做出来的鱼肉才不会腥 2. 鲜藤椒可以不放，因为藤椒油的清香麻味已经足已，鲜藤椒起点缀作用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-05 · 河南省

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