藤椒油双味虾
藤椒油双味虾:-烤一炒,-上-下摆盘,节日和孩子生日做这个双味虾独特和喜庆。 参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#
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步骤1/12
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虾解冻后流水冲洗一下,背部剪开。
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步骤2/12
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虾剪开背部轻松取掉虾线
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步骤3/12
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第1种椒盐虾:去掉虾壳,保留头尾。虾多洗几遍沥干水分,加椒盐粉、生姜片和藤椒油腌制20分钟。
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步骤4/12
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然后加入淀粉抓搅均匀,多喷点橄榄油。
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步骤5/12
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空气炸锅烤盘铺上硅油纸,放上不锈钢饭盒摆上虾,温度调160度,时间18分钟。
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步骤6/12
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盘中放玻璃高脚杯,摆上烤熟的椒盐虾。
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步骤7/12
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第2种番茄虾的做法:铁皮草莓西红柿洗净,戳上叉子火上转动烤,然后轻松剥掉西红柿皮。
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步骤8/12
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做番茄虾把虾头、虾壳和虾尾全剥掉,一只虾中间切成两半好入味。
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步骤9/12
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切好的虾放入碗中加盐、胡椒粉、生姜片、大蒜片、大葱段和藤椒油腌制20分钟。
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步骤10/12
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铁皮草莓西红柿切丁
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步骤11/12
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锅中加油煮沸,加入腌好的虾用中火炒2分钟,加入铁皮草莓西红柿丁炒3分钟。
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最后一步
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把炒熟的藤椒番茄虾倒入盘中即可,喜欢吃辣的家人烤虾醮着吃麻辣川香汁。
番茄虾铁皮草莓西红柿味道好,色泽差点,若用西红柿色泽会更艳丽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-08 · 北京市
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