鲜嫩多汁!盐葱酱猪排
猪排新吃法,肉嫩多汁葱香浓郁,搭配太太乐原味鲜松茸鲜将山间密林的山珍以为融入其中。 参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜,天然鲜爽无负担下厨#
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太太乐原味鲜松茸菌香浓郁,醇厚鲜美,给佳肴增添新滋味。
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准备好原材料,姜切丝,葱切小段,蒜切沫。
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梅花肉切成大片,然后用刀背轻轻拍打。
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在松弛好的梅花肉里加入生姜、料酒、生抽、老抽、鸡蛋、海盐黑胡椒、玉米淀粉搅拌均匀。
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搅拌均匀后腌制20到30分钟。
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步骤6/17
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做盐葱姜料:碗里放入葱花、蒜沫、白芝麻、海盐黑胡椒、白砂糖、食用油、太太乐原味鲜松茸鲜。
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盐葱酱搅拌均匀后备用。
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步骤8/17
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平底锅加入少量油把腌制好的猪排放入。
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步骤9/17
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小火煎制3分钟翻面继续煎3分钟。
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步骤10/17
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猪排两面煎制金黄。
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把猪排取出切成块。
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直接再放回平底锅摆好。
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将调好的盐葱酱均匀铺在猪排上。
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步骤14/17
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铺好盐葱酱盖锅盖小火焖煮2分钟。
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步骤15/17
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可以关火了。
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步骤16/17
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色泽明亮,味道鲜美。
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最后一步
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吃饭咯。
煎猪排的时候用小火慢慢煎,不然容易焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-09
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