野菌炒肉片
在郴州桂东旅游在农户家买的干野菌，用温水泡开去沙洗净后，放点肉片，青椒，好鲜的野菌。 参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#
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步骤1/7
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干野菌温水泡发后，顺时针洗野菌，去沙，洗至无沙，沥干水。将肉肥瘦分开，切成片，青椒切丝，蒜切碎。
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步骤2/7
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热锅放油，放肥肉，炒至出油，放瘦肉炒至变色。
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步骤3/7
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放适量酱油，蒜头，炒至上色。
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步骤4/7
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放野菌翻炒均匀。
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步骤5/7
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放青椒丝，盐，炒至青椒变软。
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步骤6/7
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放松茸鲜，生抽入味。
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最后一步
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装碗，洒上葱花，下饭的菜做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-10 · 湖南省
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