青椒炒苦瓜
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菜园子里的第一批苦瓜成熟了，摘2条苦瓜，摘1个青椒，拍两粒大蒜头，清凉爽口的青椒苦瓜 参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好2条苦瓜，1个青椒，2瓣蒜。
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步骤2/5
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青椒切圈圈，苦瓜，蒜头切片。
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步骤3/5
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苦瓜腌制一下，冲洗干净，拧干水。
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步骤4/5
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热锅放油炒苦瓜，放青椒，蒜片，放适量盐，快速翻炒均匀即可。
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最后一步
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清凉爽口的青椒炒苦瓜炒好了。
小贴士
苦瓜腌制时放了盐，放盐要注意。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-13 · 湖南省
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