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麻辣龙虾尾拌面的做法

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麻辣龙虾尾拌面

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周末就要有周末的样子嘛，今天给大家分享一道最简单的步骤做出美味的虾尾拌面，简直是人间美味，绝对让你一学就会！虾尾低脂高蛋白，减脂期的小伙伴可以用荞麦面代替白方便面，少放油，低脂低碳也能吃得开心！参与活动: #豪吉藤椒油柠檬清香麻#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

虾尾 1盒

、

方便面 1包

、

葱姜蒜适量

、

火腿肠 1根

、

啤酒半瓶

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
按照个人口味随意搭配食材。
步骤2/13 点击查看大图
虾尾里加入一勺料酒过水焯一下，用清水冲洗几遍，直到水变清。
步骤3/13 点击查看大图
蒜末下锅，加入一块火锅底料炒出红油，因为给孩子吃所以放了特别小一块底料。
步骤4/13 点击查看大图
然后下锅葱姜蒜片，搭配一个红椒或绿椒。
步骤5/13 点击查看大图
使用豪吉麻辣川香汁，复合调味料快速烹制冷冻龙虾尾，微辣椒香，口感鲜嫩。
步骤6/13 点击查看大图
‌炒虾尾时加入一勺郫县豆瓣酱可以增加菜肴的风味和色泽。
步骤7/13 点击查看大图
炒虾尾时倒入啤酒可以去腥增香，同时使虾肉更加鲜嫩。
步骤8/13 点击查看大图
倒入焯好水的虾尾焖煮3~5分钟就可以啦。
步骤9/13 点击查看大图
加了小朋友们最爱吃的火腿肠和鱼丸。
步骤10/13 点击查看大图
起锅前放入尖椒、韭菜、洋葱丝翻炒一下，提色去腥。
步骤11/13 点击查看大图
煮好了之后往里面加点淀粉水勾芡，开中大火把汤汁收至粘稠就可以了。
步骤12/13 点击查看大图
另起一锅，面条煮熟捞出，最好用方便面啊，简直是灵魂的搭配。
最后一步点击查看大图
龙虾汤汁裹着面条，香辣Q弹，简直过瘾好吃到不行。

小贴士

1、煮虾尾时候最好啤酒代替水，这样去腥提味特别香。 2、想要汤汁浓郁一点挂面更好吃的话，出锅前加一勺水淀粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-14 · 内蒙古自治区

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