是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

瘦肉炒酸菜的做法

点击查看大图

瘦肉炒酸菜

浏览 2179 · 收藏 30

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

酸菜 250克

、

猪肉 50克

、

姜 1片

、

生抽、食用油各半汤匙（腌肉）

、

糖少许（腌肉）

、

糖 2茶匙（炒酸菜）

、

生抽、食用油各1汤匙（炒酸菜）

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
酸菜洗净后，用手挤干水；小火加热炒锅，放入酸菜，继续用小火翻炒，烘干酸菜，此步不需放油；猪肉搅碎或剁碎后，用生抽、糖、食用油拌匀腌制好；把酸菜烘干后捞起，锅中放入食用油，小火加热至六成热，放入猪肉用锅铲打散，翻炒一分钟；加入鸡精、生抽、白糖；放入酸菜，翻炒均匀，即可装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-15

换个做法

瘦肉炒酸菜的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹牛肉汤板栗茭白更多

瘦肉炒酸菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许