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藤椒手撕鸡，像是吃到了新鲜的青花椒味

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藤椒手撕鸡，像是吃到了新鲜的青花椒味藤椒手撕鸡是夏日必吃美食，大家不会有意见吧！做法还超级简单，有豪吉藤椒油做助力，厨房小白也能轻松上手鸡肉紧致Q弹，柔和的麻中有淡淡的柠檬香，像是吃到了新鲜的青花椒原来豪吉藤椒油：采用的是江津九叶青花椒为原料非转基因菜籽油为基油使用了超临界萃取的工艺做到了真正0添加和萃取原味（雀巢）品质就是安心参与活动: #豪吉藤椒油柠檬清香麻#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2只

、

洋葱小半个

、

白芝麻 1勺

、

辣椒粉 2勺

、

菜籽油 2勺

、

大蒜 6瓣

、

大葱小半根

、

姜 1块

、

香菜 2根

、

胡椒粉 1勺

、

盐 1勺

、

白糖 1勺

、

豪吉藤椒油 1勺

、

豪吉鸡精 1勺

、

生抽 2勺

、

醋 2勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材并处理好：鸡腿、洋葱、香菜、葱姜蒜、小米辣、豪吉藤椒油和鸡精
步骤2/9 点击查看大图
鸡腿放入胡椒粉、葱姜上蒸笼大火烧开，中小火蒸25分钟
步骤3/9 点击查看大图
碗中放入蒜蓉、白芝麻、辣椒粉和小米辣
步骤4/9 点击查看大图
烧热油，浇在辅料上
步骤5/9 点击查看大图
放入生抽、蚝油、白糖、盐、香醋、豪吉藤椒油和鸡精搅拌均匀，放凉备用
步骤6/9 点击查看大图
蒸好的鸡腿放凉，去鸡皮鸡油，鸡肉撕成条状
步骤7/9 点击查看大图
放入洋葱和香菜，浇上料汁
步骤8/9 点击查看大图
抓拌均匀盛盘，放入冰箱冷藏2小时就好啦
最后一步点击查看大图
色泽鲜亮，颜值在线微麻中飘散着淡淡的柠檬香就像是吃到了新鲜青花椒的味道这就是豪吉藤椒油的口味特点

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-17 · 陕西省

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