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香辣鱼片！

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窗边的小豆豆。

藤椒油的辛辣成分可以刺激味蕾，增加食欲，尤其适合食欲不振时食用。 花椒中含有大量的挥发油和天然芳香类物质，这些物质被人体吸收以后，可以促进唾液分泌，能增加食欲，消化不良时，也可以多吃一些放入花椒调味的食品，对症状缓解有一定的好处。 今天做道麻辣鱼片搭配豪吉川藤椒油，能够为菜肴增添独特的香味，提升整体风味。豪吉川藤椒油选用江津九叶青花椒，有淡淡的柠檬清香，超临界萃取工艺锁住了新鲜藤椒风味，就像吃到了新鲜的青花椒，藤椒油的辛辣成分可以刺激味蕾，增加食欲，尤其适合食欲不振时食用，凉拌热炒都适合，使菜肴更加鲜美，0添加防腐剂食用起来安全又放心。 参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
黑鱼片 250 克
、
腌鱼调味料：
、
料酒 1 勺
、
胡椒粉 1 勺
、
盐 1 勺
、
鸡蛋清 1 个
、
玉米淀粉 10克
、
————————————————
、
大蒜 3瓣
、
葱 3克
、
姜 2片
、
青皮辣椒 2个
、
味精 1 勺
、
豆瓣酱 1勺
、
干辣椒 10个
、
蚝油 1勺
、
生抽 1勺
、
豪吉藤椒油 1 勺
烹饪步骤
小贴士

鱼片不要捞太久，捞不到一分钟就可以捞出来。 翻炒鱼片的时候不要太粗暴，鱼片容易碎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-17

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