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香辣鱼片的做法

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香辣鱼片

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10~30分钟 | 切墩(初级)

龙利鱼 400克

、

红辣椒 3个

、

料酒少许

、

葱姜适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

豪吉藤椒油 1勺

、

油半汤匙

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鱼切片用盐、料酒腌制一下。
步骤2/10 点击查看大图
蘸玉米面。
步骤3/10 点击查看大图
锅里倒入油，油热以后开始炸。
步骤4/10 点击查看大图
炸至金黄色。
步骤5/10 点击查看大图
备用。
步骤6/10 点击查看大图
锅里放入油葱姜，翻炒均匀。
步骤7/10 点击查看大图
倒入炸好的鱼片，来点生抽。
步骤8/10 点击查看大图
放辣椒。
步骤9/10 点击查看大图
倒入豪吉藤椒油，放香菜翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-17 · 辽宁省

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