腌韭菜
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一时吃不完的韭菜就腌起来，配菜搞起。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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韭菜洗干净沥干
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步骤2/5
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切成两段，根据自己口味加入适量盐，我加了大概三勺，咸菜要比平时口味重一点。
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步骤3/5
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将韭菜抓匀，使劲抓就完事了
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步骤4/5
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换一个干净的器皿放进去（也可以一开始就用干净的器皿操作）
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最后一步
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密封保存（小时候家里都是敞开的，奈何现在灰尘重）一夜，抓点出来撒上麻油拌匀就能吃了，配粥吃绝了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-17
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