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黑松露土豆暖沙拉

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大山川小厨房

当黑松露的馥郁香气邂逅金黄软糯的烤土豆，一场舌尖上的盛宴就此展开。精心切块的土豆裹满海盐、黑胡椒与迷迭香的辛香，搭配咸香培根，经190度烤箱烘烤，外酥里嫩，香气四溢。特制酱汁以黑醋的酸、蜂蜜的甜、黑松露酱的醇厚为主调，融合洋葱碎与芥末籽，层次丰富。将温热的沙拉食材盛入碗中，溏心蛋的流心缓缓渗入，每一口都裹挟着暖融融的治愈感，是抚慰味蕾与身心的美味佳肴。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
土豆 5个
、
海盐黑胡椒粉 少许
、
大蒜 4瓣
、
辣椒粉 少许
、
迷迭香 少许
、
培根 1-2片
、
橄榄油 少许
、
黑醋 1勺
、
蜂蜜 1勺
、
黑松露酱 1勺
、
洋葱碎 适量
、
芥末籽 少许
、
溏心蛋 1个
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2025-06-18

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