台湾卤肉饭 超级简单
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步骤1/8
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五花肉切丁，加油煸炒
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步骤2/8
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调碗酱汁，甜面酱（没有换成黄豆酱也行）2勺，蚝油一勺，生抽一勺，洋葱一个，蒜末姜末适量，鸡精适量。
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步骤3/8
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倒入肉里 一起煸炒
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步骤4/8
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多加热水 撇出浮末 加个大料，几颗花椒，盖盖子，小火炖30分钟，自己尝尝咸淡，一般不用加盐，因为酱咸
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步骤5/8
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倒入土豆小块 继续炖10分钟 收汤
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步骤6/8
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最后加入点 淀粉水 让汤汁粘稠
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步骤7/8
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出锅 爱吃香菜就加 爱吃辣就加小米辣
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最后一步
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烫点西兰花，煮个鸡蛋，简单又省事的卤肉饭做好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-19
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