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茶油双茄盖饭的做法

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茶油双茄盖饭

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我的双茄盖饭简单又好吃，双茄就是番茄和长茄子，家人都非常喜欢，隔几天就会想吃这一口，选用纳福汇有机山茶油喷雾瓶制做这道菜，一按一喷精准控油，少油脂多营养，健康用油。参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划，开启轻盈食光！#

食材清单加入采购清单

长茄子 1个

、

番茄 3个

、

纳福汇有机山茶油 3泵

、

葱 10克

、

蒜 5瓣

、

盐 3克

、

生抽酱油 2勺

、

米饭 1碗

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
首先，蒸好米饭，保温中。
步骤2/15 点击查看大图
食材准备好。
步骤3/15 点击查看大图
番茄去皮切块，茄子去皮切丝，葱蒜切碎。
步骤4/15 点击查看大图
锅中喷入纳福汇有机山茶油。
步骤5/15 点击查看大图
平铺茄子丝。
步骤6/15 点击查看大图
炒至茄子丝变软，焦黄色。
步骤7/15 点击查看大图
放入葱碎增香。
步骤8/15 点击查看大图
放入番茄翻炒。
步骤9/15 点击查看大图
倒入生抽酱油提味。
步骤10/15 点击查看大图
炒至软烂。
步骤11/15 点击查看大图
按自己口味添加盐。
步骤12/15 点击查看大图
放入蒜碎翻拌均匀关火。
步骤13/15 点击查看大图
米饭扣到盘子里。
步骤14/15 点击查看大图
浇上番茄茄子丝。
最后一步点击查看大图
酸溜溜滴，开胃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-19 · 天津

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