黑松露虾仁牛油果烘蛋
金黄嫩滑的烘蛋里藏着弹牙虾仁与绵密牛油果，洋葱、番茄、口蘑等蔬菜增添清甜层次。蛋液混合黑松露酱，经小火焖煮后，醇厚菌香与奶香交融，牛油果的绵柔、虾仁的Q弹、烘蛋的嫩滑在舌尖交织，一口下去，咸香馥郁，营养与美味兼得！
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步骤1/8
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鲜虾去壳撒上黑胡椒，盐，橄榄油，腌制10分钟。
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步骤2/8
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碗中打三颗鸡蛋。
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步骤3/8
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加一勺黑松露酱。
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步骤4/8
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搅拌均匀，撒上盐和黑胡椒。
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步骤5/8
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锅中倒油，油热放虾仁煎至两面金黄。
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步骤6/8
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锅中倒油，放入包菜炒软，放入玉米粒。
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步骤7/8
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放上虾仁和牛油果，淋入蛋液。
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最后一步
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盖盖小火焖煮4分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-20
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