美食美刻之蒜香黄油面包
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步骤1/20
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将所有食材全部放入厨师机（除了黄油和盐）
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步骤2/20
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低速搅拌
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步骤3/20
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加入黄油继续搅拌
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步骤4/20
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搅拌出薄膜
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步骤5/20
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放入发酵箱发酵1个小时
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步骤6/20
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发酵至两倍大
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步骤7/20
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平均分成8等份 松弛15分钟
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步骤8/20
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将黄油 蒜蓉 盐 欧芹碎翻拌融化
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步骤9/20
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装入裱花袋备用
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步骤10/20
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擀面团第一步
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步骤11/20
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将面团粘合 撮成椭圆
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步骤12/20
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将面团喷上水
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步骤13/20
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准备好杏仁粉
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步骤14/20
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均匀裹上杏仁粉
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步骤15/20
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继续发酵至两倍大
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步骤16/20
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用刀划一个开口
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步骤17/20
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挤上蒜蓉酱
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步骤18/20
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烤箱提前预热 上下火175℃烘烤18分钟
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步骤19/20
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出炉
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最后一步
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组织很细腻哟 开炫
这款面包不太甜 喜欢吃甜一点的可以多放一点糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-21 · 湖北省
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