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爆炒鲜虾的做法

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爆炒鲜虾

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色相一般，口感嫩鲜。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾一斤多

、

蒜瓣 5个

、

姜片 4片

、

盐适量

、

生抽 2勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
超市买来的鲜虾，去虾线，洗净，沥水。
步骤2/6 点击查看大图
切好蒜瓣，姜片。
步骤3/6 点击查看大图
多烧点油先把虾炒熟，也可以多放油把虾过了油。
步骤4/6 点击查看大图
盛出虾备用，烧油，炒香蒜姜。
步骤5/6 点击查看大图
放虾翻炒20秒，放少许盐调味，最后放入生抽翻炒均匀就出锅。
最后一步点击查看大图
很好吃。试试吧。

小贴士

不放盐可以多加一点生抽，虾可以过油后再炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-21

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