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椒麻宫爆荔枝肉的做法

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椒麻宫爆荔枝肉

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酸酸甜甜的宫爆菜很下饭，用荔枝汁替代了白砂糖，让清甜更自然，更低糖，添加了豪吉藤椒油之后，有淡淡的柠檬香气，回味也更多一些椒麻的口感，让味蕾感受到了更多的层次。参与活动: #豪吉藤椒油柠檬清香麻#

食材清单加入采购清单

荔枝 500克

、

调制猪肉糜 200克

、

豪吉藤椒油 10毫升

、

番茄沙司 2勺

、

醋 1勺

、

生抽 1勺

、

淀粉 1勺

、

水 150毫升

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
荔枝去壳和核放入盘中
步骤2/16 点击查看大图
将调制好的猪肉糜塞入荔枝里
步骤3/16 点击查看大图
上锅蒸10分钟备用
步骤4/16 点击查看大图
取50克荔枝肉然后捣碎
步骤5/16 点击查看大图
放入2勺番茄沙司
步骤6/16 点击查看大图
放入1勺醋
步骤7/16 点击查看大图
放入1勺生抽
步骤8/16 点击查看大图
搅拌均匀，加入1勺淀粉
步骤9/16 点击查看大图
倒入150毫升清水搅拌均匀
步骤10/16 点击查看大图
不粘锅内倒入10毫升豪吉藤椒油
步骤11/16 点击查看大图
倒入事先调匀的宫爆汁
步骤12/16 点击查看大图
煮沸至粘稠
步骤13/16 点击查看大图
倒入荔枝肉
步骤14/16 点击查看大图
将其裹上一层酱汁，收汁即可出锅
步骤15/16 点击查看大图
盛入盘中
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超级下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-24

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