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简单咖喱饭的做法

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简单咖喱饭

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简单易做，快手。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 1根

、

咖喱块 50g

、

土豆 1个

、

米饭适量

、

洋葱 1个

、

南瓜 250克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
1.半斤南瓜切小块备用。
步骤2/14 点击查看大图
2.电饭锅我煮的两人量，米量和水量都是正常量，放入准备的南瓜块就可以了。然后开始煮饭。
步骤3/14 点击查看大图
3.准备一个土豆，一个洋葱，一根胡萝卜。这是两个人的量，根据吃饭人数增减。
步骤4/14 点击查看大图
4.土豆胡萝卜切块，洋葱切片。洋葱切的时候多给刀蘸水就不太辣眼睛了。
步骤5/14 点击查看大图
5.锅中热油。中火。
步骤6/14 点击查看大图
6.先放入洋葱中火炒散炒软。
步骤7/14 点击查看大图
7.接着放入胡萝卜块，可以火小一点翻炒均匀。
步骤8/14 点击查看大图
8.放入土豆，小火翻炒均匀。
步骤9/14 点击查看大图
9.放入250克的咖喱块，我买的是特浓的，后面不用加牛奶或者椰汁了。
步骤10/14 点击查看大图
10.倒入差不多锅8分多的水，大火煮开。然后转中火盖锅盖煮10分钟。
步骤11/14 点击查看大图
11.10分钟后开大火盖锅盖煮至图片的程度就关火了。我差不多大火又煮了8分钟。
步骤12/14 点击查看大图
12.米饭也煮好了，盛一碗米饭。
步骤13/14 点击查看大图
13.米饭倒扣在盘子里。
最后一步点击查看大图
14.浇上煮好的咖喱就可以了。

小贴士

如果咖喱不够浓，炖煮的时候可以加点牛奶或者椰汁。味道也可以自己加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-25 · 陕西省

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