脆脆薯饼
grated的土豆挤干水分后与淀粉、盐混合成团，按压成薄饼状煎至金黄。外皮酥脆到咬下咔嚓作响，内里是绵密的土豆泥质感，边缘煎得焦香微卷，撒上黑胡椒或辣椒粉提味，搭配酸奶油或番茄酱，一口下去，外脆里糯，咸香可口，是简单又上瘾的快手小吃！
-
步骤1/8
点击查看大图
土豆切片蒸熟
-
步骤2/8
点击查看大图
压成泥
-
步骤3/8
点击查看大图
加入盐和黑胡椒。
-
步骤4/8
点击查看大图
加一勺百山祖黑松露酱。
-
步骤5/8
点击查看大图
一勺玉米淀粉。
-
步骤6/8
点击查看大图
揉成团，捏成长方形状。
-
步骤7/8
点击查看大图
表面刷油。
-
最后一步
点击查看大图
用叉子压出形状，放空气炸锅200度20分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-27 · 浙江
脆脆薯饼的相关分类
脆脆薯饼的相关推荐
-
网友给的配方是真的绝绝子～酸辣爽口
75844人看过 -
海豹布丁面包
42354人看过 -
爱的限定吐司
14736人看过 -
欧洲橄榄三文鱼塔塔
109350人看过 -
超好吃的芒果班戟
174036人看过 -
糖醋排骨
913193人看过 -
#肉食主义狂欢# 不用酱油，不用一滴水，做传统好吃的红烧肉
499245人看过 -
下饭家常菜【沙姜脆皖】又脆又Q弹！
182197人看过 -
紫米牛肉烧卖
23722人看过 -
黑松露芝士牛肉饼
5628人看过 -
三文鱼生菜拌饭
4662人看过 -
薄荷青团乌龙茶
26647人看过
