夏日减脂餐!虾仁炒豆芽
藤椒油的辛辣成分可以刺激味蕾,增加食欲,尤其适合食欲不振时食用。 花椒中含有大量的挥发油和天然芳香类物质,这些物质被人体吸收以后,可以促进唾液分泌,能增加食欲,消化不良时,也可以多吃一些放入花椒调味的食品,对症状缓解有一定的好处。 今天做道藤椒味的虾仁炒豆芽,豪吉川藤椒油选用江津九叶青花椒,有淡淡的柠檬清香超临界萃取工艺锁住了新鲜藤椒风味,就像吃到了新鲜的青花椒,凉拌热炒都适合,使菜肴更加鲜美,0添加防腐剂食用起来安全又放心。 虾仁炒豆芽是一道营养丰富的家常菜,虾富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B群、维生素D、钙、磷等,而豆芽则含有丰富的维生素C、维生素B族、膳食纤维以及蛋白质等营养成分。豆芽和虾一起吃,其中的营养成分并不会发生反应,也不会产生有毒有害物质,所以虾和豆芽一起吃,还可以使食物的营养价值更高,能够更好地补充身体所需的营养,为日常活动提供所需能量。 参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#
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虾仁豆芽搭配豪吉藤椒油,就像吃到新鲜花椒。
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准备好食材:绿豆芽清洗干净,虾去头去壳去虾线剥成虾仁,葱姜芹菜切长条,蒜切蒜末,别忘了准备豪吉藤椒油。
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炒锅里倒入少量豪吉藤椒油烧热。
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倒入处理好葱、姜、蒜、芹菜。
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翻炒均匀,炒出香味。
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倒入处理好的绿豆芽。
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翻炒几下,炒到绿豆芽断生,微微有一点软了。
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这时候加入处理好的虾仁。
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翻炒均匀,把虾仁炒熟。
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虾仁呈现红色状态后说明熟了,这时候转小火加入 1勺盐巴。
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加入 1勺鸡精。
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加入少许白胡椒粉,翻炒均匀。
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最后撒入一小把的葱花,翻炒均匀。
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翻炒均匀后,可以关火出锅了。
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装盘可以撒少许黑芝麻点缀,没有就不加。
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成品图。
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最后一步
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成品图。
虾仁不要炒太久,容易老。
加调味料的时候就转小火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-29 · 福建省
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