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韩式菌菇拌饭菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蟹味菇 150g

、

白玉菇 150g

、

金针菇 300g

、

鸡胸肉 1块

、

菠菜适量

、

胡萝卜适量

、

豆芽适量

、

鸡蛋 1枚

、

韩式拌饭酱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡胸肉切丁
步骤2/10 点击查看大图
加生抽、老抽、料酒、孜然粉、辣椒粉，抓匀腌制10分钟
步骤3/10 点击查看大图
白玉菇、蟹味菇去根洗净
步骤4/10 点击查看大图
金针菇、菠菜去根，胡萝卜切丝，豆芽洗净备用
步骤5/10 点击查看大图
沸水下入白玉、蟹味菇，焯水1分钟
步骤6/10 点击查看大图
金针菇、菠菜同样焯水1分钟即可
步骤7/10 点击查看大图
热油下入胡萝卜丝、豆芽，各自翻炒1分钟出锅
步骤8/10 点击查看大图
鸡胸肉滑熟后捞出备用。
步骤9/10 点击查看大图
所有食材全部放入大碗中，淋上韩式拌饭酱、撒上芝麻，放上一个煎蛋开炫。
最后一步点击查看大图
冰箱剩饭救星！韩式菌菇拌饭菜炫哭！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-03

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