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柠檬松露黄油虾

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在家也能拥有西餐厅级别的美味！这道柠檬松露黄油虾，一口就让味蕾沦陷。大虾精心处理后，用黑胡椒盐与橄榄油腌制，充分激发鲜甜。热锅融化黄油，放入大虾煎至诱人金黄，滋滋作响间香气四溢。淋入白葡萄酒去腥提香，挤入新鲜柠檬汁增添清爽，倒入淡奶油让奶香浓郁醇厚，最后加入黑松露酱，瞬间提升整道菜的高级感。待汤汁浓稠，撒上欧芹碎点缀，摆盘后精致又美味，每一口虾肉都裹满馥郁酱汁，好吃到舔盘！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

大虾 14只

、

黑胡椒盐少许

、

橄榄油适量

、

黄油 1块

、

白葡萄酒适量

、

柠檬汁少许

、

淡奶油适量

、

黑松露酱 1勺

、

欧芹碎少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大虾去壳开背去虾线，加入黑胡椒盐和橄榄油腌制10分钟。
步骤2/5 点击查看大图
锅中放入一块黄油，放入大虾煎制变色。
步骤3/5 点击查看大图
淋入白葡萄酒、柠檬汁、淡奶油使其奶香浓郁。
步骤4/5 点击查看大图
加入黑松露酱翻拌均匀，汤汁浓稠之后欧芹碎点缀就好了。
最后一步点击查看大图
最后简单摆下盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-03 · 浙江省

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